am/pm 銀座・天國監修の本格天重が登場(関東、山梨県限定:5/17〜)
言うまでもなく、天ぷらは揚げたてが一番おいしい。揚げてから時間が経つと固くなったり、衣が水を吸ってベタベタになったりして、本来のおいしさがなかなか活かされない。なので、コンビニで売られる天丼や天重にも、これぞ!という商品は見つからなかった。
しかし、関東・山梨県のam/pmでは5/17から、「大海老菜盛天重」の予約受け付けを開始した(商品引き渡しは5/31まで)。しかも今年で創業120年を迎える銀座の名店、天國(てんくに)が監修しているとの事で、相当の自信がうかがえる。おまけに価格は598円(税込)とお手頃で、名店の味がリーズナブルに味わえるという点でも注目したい。
予約販売なので手間はかかるけれど、それもこだわりの表れと思えばむしろ期待に変わる。外でも家でも職場でも、名店が作ったこだわりの味を楽しみたい。


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