スタッフィのshop99レシピ

「味噌野菜炒め」


■材料

　　残り物の野菜
（小松菜。にんじん。ジャガイモ。しいたけ、ピーマン）
　　豚小間肉。味噌。

■下準備

　１．ジャガイモ・にんじんは切ったら、
　　　レンジで４分くらい加熱。

　２．しいたけ、ピーマンも、切ったら、
　　　レンジで１分半くらい加熱。

■つくりかた

　１．鍋に油適当。肉から炒め、野菜を炒めてゆく。
　　　最後に、小松菜投入。しんなんりするまで炒める。

　２．適当に、味噌を投入。水をちょっと入れて
　　　ぐるぐるかき混ぜる。

　３．味噌のおいしそ〜な香りがしたら、完成。

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■感想

野菜は、いつも、９９ショップで買ってます。
お肉も、９９ショップで買ってます。どうせ一人分なので
９９ショップさまさまでぇ〜す♪ｗ

さて。いつもいつも野菜炒めは、塩・コショウ・ちょっと醤油の
ワンパターン。「トウバンジャン」なるものを９９ショップで
購入したので、今日は「トウバンジャン」で味付けしよう☆と
意気込みましたら、蓋があきません〜〜〜（＞＜）
いつまでたっても、あきません〜〜〜困りました〜（涙）
というわけで、苦肉の策で、味噌投入（アバウトでーすｗ）

味噌なんて、初めて使いました、炒め物で。
どうなのかな〜？とも思ったけど、味噌がとけて、
とろっと、まろみがついたっていうんでしょうか？？
あま〜くて、お肉もジャガイモもおいしー♪♪
ご飯もりもり進みました♪